INTEGROWANA PRODUKCJA roślin
Integrowana produkcja roślin (IP) jest to nowoczesny system produkcji owoców, warzyw i zbóż, wykorzystujący w sposób zrównoważony postęp techniczny i biologiczny w uprawie, ochronie roślin i nawożeniu oraz zwracający szczególną uwagę na ochronę środowiska i zdrowie ludzi.
Najważniejsze wymagania
System jakości żywności Integrowana Produkcja Roślin (IP) jest regulowany przez szereg aktów prawnych, spośród których najważniejsza jest Ustawa z dnia 8 marca 2013 r. o środkach ochrony roślin. Towarzyszą jej Metodyki Integrowanej Produkcji zatwierdzone przez Głównego Inspektora Ochrony Roślin Nasiennictwa, które publikowane są na stronie internetowej Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa.
W Metodykach zostały opisane wszystkie działania jakie należy podjąć chcąc prowadzić produkcję roślinną zgodnie z zasadami systemu IP takie jak:
- planowanie i zakładanie uprawy z uwzględnieniem doboru odmian;
- nawożenie z uwzględnieniem analiz gleby;
- stosowanie racjonalnych sposobów regulowania zachwaszczenia;
- pielęgnacja upraw;
- ochrona przed chorobami i szkodnikami z uwzględnieniem metod niechemicznych;
- zasad higieniczno-sanitarne;
- listy obligatoryjnych czynności i zabiegów w systemie integrowanej produkcji roślin,
- listy kontrolne IP,
- ogólne zasady wydawania certyfikatów IP.
Dlaczego warto wdrożyć System Integrowanej produkcji roślin?
- Możliwość otrzymania wsparcia finansowego w ramach Ekoschematu „Integrowana Produkcja Roślin”.
- Wypełnienie obowiązkowego wymogu wprowadzenia zasad integrowanej ochrony roślin w gospodarstwie.
- Produkcja i sprzedaż produktów wysokiej jakości opatrzonych Certyfikatem systemu IP to także szansa na wyróżnienie spośród innych gospodarstw podczas zawierania umów z odbiorcami czy możliwość uzyskania korzystniejszych cen na sprzedawane produkty.
Od czego zacząć chcąc przystąpić do systemu Integrowanej Produkcji Roślin?
Przede wszystkim należy:
- zapoznać się z wymaganiami opisanymi w metodyce integrowanej produkcji dla gatunku, który producent roślin chciałby zgłosić do certyfikacji. Na końcu każdej metodyki znajdują się listy kontrolne dla których należy spełnić 100 %, 50 % lub 20 % wymagań, aby móc otrzymać certyfikat. Listy te będą weryfikowane podczas kontroli.
- odbyć szkolenie w zakresie systemu Integrowanej Produkcji Roślin.
- wykonać niezbędne analizy gleby w terminie określonym w metodyce.
- wypełnić i przesłać kompletne Zgłoszenie przystąpienia do systemu Integrowanej Produkcji Roślin w odpowiednim terminie (do 1 marca dla roślin sadowniczych i jagodowych lub 30 dni przed siewem lub sadzeniem – dla gatunków roślin rolniczych lub warzywniczych.
Urzędem odpowiedzialnym na mocy prawa za nadzór nad systemem jest Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN). Na mocy upoważnienia wydanego przez właściwego wojewódzkiego inspektora ochrony roślin i nasiennictwa działalność w zakresie certyfikacji integrowanej produkcji roślin wykonuje Jednostka Certyfikująca.